大切な家族やゲストを美食でおもてなし
2024年7月レストランウエディングのパーティ会場
「OTTO SETTE」がNEW OPEN!
2024年7月、大切な家族やゲストをプライベートな空間で「美食のおもてなし」が叶うレストランウエディングスタイルの会場としてパーティ会場「OTTO SETTE」が新たにオープンいたします。
2024年4月30日に、新しく生まれ変わるリゾナーレ八ヶ岳のメインダイニング「OTTOSETTE」。
ワインと野菜を意味する「Vino e Verdura」を新コンセプトに、空間と料理を進化させ、コンセプトを深く体感いただけるレストランとして一新されます。
その空間を贅沢に使ったプライベートルームで、シェフが生産者のこだわりを大切にして作り上げたこの地域ならではのイタリア料理で大切な家族をおもてなしするレストランウエディング会場となります。
前菜からデザートまで、全ての料理に様々な野菜を使用したコース料理を提供しています。
30種類の野菜を使用し、八ヶ岳の「野菜畑」を象徴した一皿や、葡萄の葉やコルクを巧みに取り入れ、ワインをイメージにした前菜など、各料理にシェフの思いが詰まっています。
山梨県北杜市は、2008年に日本で初めてワイン特区に認定され、今や日本を代表するワインの銘醸地として知られています。
OTTO SETTEでは、この地域のワインに深く精通したソムリエがセレクトした約2,000本の山梨とイタリアのワインのラインナップから、こだわりを持ってペアリングをご提案いたします。
リゾナーレ八ヶ岳が提案する食事とワインのマリアージュを体現するレストランOTTO SETTE。
より進化した美食体験は、おふたりの家族や大切なゲストに驚きと感動に満ちたおもてなしを提供します。
パーティ会場の空間は、ワインを熟成、貯蔵するための空間「ワインカーヴ」を表現した、アーチ状の天井が特徴的なデザイン。
ワイン樽と同じオーク材を使ったソファなど温かみのある空間で家族や大切な人たちと
ゆったりとしたプライベートで特別な時間をお過ごしいただけます。
レストランウエディング会場「OTTO SETTE 」OPEN記念プラン
新郎新婦1泊プレゼント ＋ 挙式料半額
- 期間：
- 2024年7月1日～2024年11月30日の挙式
※対象除外日があります。詳しくはウエディングサロンへお問い合わせください。
- 対象：
- ・2024/3/23以降に初めて仮予約されたお客様／・衣裳のお持ち込みはご遠慮いただいております
ご宿泊のプレゼントは挙式前日からの1泊となります。
※当特典は予告なく終了する場合がございます。